- 肯德基,吉野家,学生做兼职有什么要求吗?
- 日本如何解决国内各工厂服务业面临的人手不足问题?
好像首先要满18岁 然后和经理简单的面试 了解一下情况 看看你可以上什么班 女生的话不可以留长指甲 不可以染指甲 头发要梳起来 肯德基麦当劳要求员工上半身只能穿T恤的。。。我就知道这些了
在回答问题之前,需要提前说明白的就是,日本并没有解决人手不足问题,现在日本人手不足问题非常深刻,现在正在寻找解决人手不足的方法和突破口。所以下面所介绍方法多是***取实例的方式进行说明。
因提问者问题十分广泛,笔者从几个方面着手进行回答。
背景介绍
上图是日本专业从事调查研究的公司给出的人手不足预计推移图,按照日本人口推移趋势,同时参考日本0.8%的经济增长率进行的就业人数推移预测。
▲“因店员不足,闭店中”的告示
2025年,大约有583万人的人手不足缺口,其中,服务业和情报通信业缺口482万人,零售业缺口188万人,农林水产业缺口57万人,运输业缺口49万人,建筑业缺口39万人,金融保险房地产行业缺口31万人,电力水力行业缺口2万人,制造业增加19万人(具体为何增加,是因为制造业施行的人口不足对策十分奏效,就是提问者所说的各工厂,后面笔者会以例子介绍日本制造业***取的措施和对策。),***行政增加245万人。
2.主要对策
如果仅靠正式员工的话,已经难以负担起目前日本的服务系统。从80年代末期的泡沫经济以来,日本雇用模式中的一大特点就是正式员工数量的急剧减少,和派遣员工、临时工的大幅上升,所谓的非正式员工的比例甚至一度占比高达四成。可以说,他们很大程度上支撑了现在日本服务业的运转。不过一旦遭遇不景气和经济危机,这些非正式员工就会成为首先被裁员和牺牲的对象。这一点鲜明地反映到2008年经济危机后的日本社会中,许多人无家可归,在公园过年(年越し)。这也直接导致了自民党选举版图的变化,和劳资关系的严重恶化,最终导致麻生太郎的下台。
挖掘新的劳动力
弥补不足,急需的就是开源。日本的各种便利店、居酒屋、咖啡厅、餐饮店中,打工、***的学生绝不在少数。学生们靠打工赚点生活费,否则根本无法应付一个月的生活支出,而小店也依靠这些学生维持运营。
另一个群体就是家庭主妇,为了减轻家庭的负担,也有不少家庭主妇开始走出了家门,从事一些简单的服务业工作,这也符合安倍所提倡的“女性活跃社会”的构想。毕竟,在主要经济体中,日本女性的工作比例还是极低的。
还有一个群体就是老年人,很多老年人面临生活的窘迫和孤独,也重新开始投入工作之中。我依然记得高田马场附近一家Lawson百元店的收银员,两位老爷爷老奶奶头发花白,讲话和收银都颤颤巍巍,依然每天还值着通宵的夜班。每次去店里看到他们俩,总担心不知道他们的身体能不能吃得消。
最后一个就是引入外国的劳工。不仅包括中韩这两个最大的移民来源地,还包括大量的东南亚劳工。印象中,牛肉饭连锁店中,似乎总能碰到来自柬埔寨、越南、缅甸等一些东南亚国家的人。
使用新技术
在日本的许多购物商店、餐饮店、便利店、***,乃至医疗行业当中,都大规模地引入了机器人使用。如下图寿司店的自动点餐排号机器人:
日本目前面临着严重的人手不足,主要原因是少子高龄化,劳动人口越来越少。
据日本厚生劳动省调查,2017年7月日本的有效求人倍率为1.52倍,简而言之就是2个劳动人,有3个工作等着他,所以日本的大学生现在变得特别抢手,以前经济不景气是大学生找不到工作,但现在是还没毕业,就有公司前来抢人,所以日本出现了一个现象,就是企业明明已经内定,但撕毁内定协议重新选择的大学生越来越多,这在重视忠诚度的日本来说,非常罕见。因为大学生就业情况改善,安倍说这是他的功劳,所以安倍的支持率一直比较高(除了极特殊时期)。
那么,大学生变得抢手,再加上少子高龄化,现在日本面临的一个情况就是,总有一些企业找不到劳动力。看下表。这个数据是日本银行发布的,由回答‘劳动力过剩’的企业比例,减去回答“劳动力不足”的企业比例,负数就表示“劳动力不足”。2017年是 -28,表明不少企业都面临着严重的劳动力不足问题。
许多面临劳动力不足的企业,很多都是餐饮业,或者工厂里从事机械单调劳动的工种。虽然工作很无聊,但一旦少了劳动力,对企业正常运转,就造成了严重的影响。
对此,日本人想到的一个办法,就是“机械自动化”,简而言之就是机器人。
(1)吉野家是日本著名的快餐品牌。这家企业最近就在各门店导入了自动洗碗机和臂膀式机器人。自动洗碗机经过改良,从以前的洗一次碗要2小时,缩短到了现在洗一次碗,只需要30分钟。
另外,臂膀式机器人的作用主要是根据各个碗的大小,进行拜访。把人从这种简单机械的劳动中解放出来,不但节省了劳力,还可以让人去做更高级的工作,比如调理。
(2)机械类企业导入机器人