- 什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？
- 清朝乾隆年间，官员的贪腐，真的有这么厉害吗？
什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？
【双菇牛肉滚汤】
这道菜既能补充纤维素，又能提供蛋白质。菌菇类的纤维素含量是非常高的，而牛肉又能提供非常丰富的蛋白质。
这款滚汤里面有两种菌菇，是金针菇和平菇两种不同的菌菇，可以给汤提供多种口感。
而且菌菇类老人也比较能咬得动一些，小孩子如果不爱吃青菜的话，吃一些菌菇也是可以补充所需的纤维素的。
这道菜的用料也非常的简单：金针菇、平菇、牛肉，姜、香菜、生粉、调味料
①把牛肉切片后放入碗中加入油、姜丝和生粉，搅拌均匀腌制20分钟
②在锅内加入适量的水，滴几滴花生油，等水烧开后，加入洗干净的金针菇和平菇，记得把浮沫撇去，加入适量盐和酱油调味
③加入腌制好的牛肉，汤一滚即可加香菜出锅
非常简单，好吃的双菇牛肉滚汤就做好了!非常的鲜甜，简直就是一道老少皆宜的美食啊!
推荐两个我们家经常喝的滚烫。（4-5人分量）
1.冬瓜瘦肉咸蛋汤（一年四季都能喝）
冬瓜500g 瘦肉50g 咸蛋2只
步骤：
冬瓜洗净去皮切粒粒，油盐酱油生粉腌制肉片15分钟，咸蛋先打到小碗（避免臭蛋）。
开火热油放蒜末姜末炒香，把冬瓜放锅里一起炒，炒至变色加适量水，水开后放肉跟咸蛋扣盖中火再滚6-8分钟，放适量盐即可出锅。
2.苦瓜排骨汤（清热降火）
苦瓜300g 排骨300g
步骤：
苦瓜洗净去子，切小块备用 ，排骨切小段，切一点姜丝蒜末
很高兴能够回答你的这个问题。什么滚烫制作又快速又有营养，并且适合一家老小喝？为了食材新鲜好吃又经济实惠，并且市场上容易买到的食材，烹调简单，经济实惠，好吃又有营养。并且操作简单不复杂，每个人都可以按照步骤来做。你也可以来试试，看看是否能够帮到你。
以下三种汤，看看哪款适合你。
一，快手滚汤
用料：新鲜瓜果蔬菜
食材：黄瓜一条，花甲适量，墨鱼丸虾丸买现成的
做法：
1,黄瓜一条切薄片放在砂锅中，注入足量清水。
2,黄瓜断生后加入虾丸和墨鱼丸煮开后。
3,加入花甲，花甲开口马上关火，加入盐，鸡精，芹菜粒儿调味。
4,盛入碗中。
大家好、我是美食爱好者滒苯善良、很高兴今天能回答这个话题、我平时爱给家里老人跟孩子煲汤喝、一般情况都是拿一些清淡的食物做汤、今天给大家分享一下我平时爱做的俩种汤、第一个就是虾仁豆腐汤 ！主要食材：阿根廷红虾仁250克、豆腐1块、胡萝卜半根
调料：油1ml、盐3克、生姜、柠檬汁几滴、生粉6克、香葱、香葱适量
制作过程
1.阿根廷红虾仁提前室温解冻，准备豆腐、胡萝卜、生姜、香葱香菜等 提前起锅烧少量的油、葱姜蒜爆香、加入开水、然后在把虾跟豆腐一起下锅、大约十多分钟就好了、我会加一些柠檬汁、那样口感更好、注意的是、1阿根廷红虾仁肥大厚实，比小虾仁稍微难熟；2.加柠檬汁去腥还能增加口感；3.生粉勾芡时改为大火，拌均，然后立即关火，否则会糊。第二种就是三丝丸子汤、首先选好猪肉馅、加葱花、一点花生油、老抽、味极鲜酱油、2克盐、一个鸡蛋清、一小勺淀粉约三四克左右、跟肉馅一起搅拌均匀、一个方向搅拌哈、搅拌好的肉馅备用、在切三丝、三丝一般都是用胡萝卜、丝瓜、豆皮来做、也可以随意用别的蔬菜代替、颜色搭配好就可以、制作过程很简单、起锅热油爆香葱姜蒜、加入适量的水、用小勺子把肉馅弄成丸子状下锅、在加入三丝、开锅后加少许盐调味即可、盛出后加一些香菜末就好了、大家还有什么喜欢的汤、可以留言给我、一起分享美食、感谢大家的观看、谢谢
你好，很高兴回答你的问题，我是吃货小丸子，在我家，每天都离不开汤，一家老小都特别喜欢喝汤。我每天变着花样给家人做汤。而我今天分享的这道汤的做法可以适合很多种食材，比如：西红柿蛋汤，紫菜蛋汤，娃娃菜肉片汤，三鲜汤，猪肝汤，西兰花西红柿蛋汤这些食材都适合用这种做法。这种做法还是之前上学做兼职很餐馆老板学的，那会觉得这种做法很不错，方便快捷简单，而且我们可以天天换着食谱来做汤，吃不腻，一看就会的。我今天来分享关于紫菜萝卜苗蛋汤的做法。
一.紫菜营养价值：紫菜可以很好的起到降血脂，利尿，造血，补钙，补血的作用，紫菜的营养价值是非常高的，长时间的喝吃一些还可以提高人体的免疫力，紫菜里边含有大量的胆碱，这种物质可以很好的促进大脑发育
二.萝卜苗的营养价值：1.可以帮助营养物质的吸收，萝卜苗中含有淀粉酶，可以分解食物中的淀粉。具有一定程度的减肥作用。2.萝卜苗中含有芥子油，可以促进胃肠蠕动。起到增加食欲，帮助消化的作用。3.增强身体的免疫能力，萝卜苗中含有丰富的维生素C，和微量元素。可以提高机体的抗病能力。4.有效的帮助人体预防肿瘤。
紫菜萝卜苗蛋汤的做法：（四个人的量）
1.准备食材：紫菜20克，萝卜苗100克，鸡蛋两个
2.烹饪步骤：
①烧水：在炒菜锅中倒入1.5L的清水大火烧开
②加入调料：等水烧滚烫后，加入适量的盐、鸡精、油进行调味
③倒入材料：分别倒入紫菜，鸡蛋液，最后倒入萝卜苗
④起锅：30秒后立马起锅装汤碗中
清朝乾隆年间，官员的贪腐，真的有这么厉害吗？
谢邀。
在乾隆帝在位期内出现的贪官之多，***数字之大，都是前无古人的。而出现这种情况，乾隆是有不可推卸的责任的。
作为一个皇帝，，天下什么不是他的？但乾隆这家伙？他真的真的很喜欢捞钱。清朝时，户部的银两收归国库， 乾隆不能乱用，***的开支由内务府来支撑，但是内务府创收能力有限啊，所乾隆就开始大肆收受贡品。但是他还是觉得钱不够花，到哪儿去搞呢？这个时候，工具人和珅出现了。
和珅果然也不负皇帝所望，在和珅担任内务府总管之后不到一年，内务府扭亏为盈了！
果不其然，在和珅担任内务府总管之后不到一年，内务府扭亏为盈了！
和珅是怎么做到的呢？举个例子：为了满足乾隆的需求，和珅合法化了议罪银制度。天才的创造！议罪银是啥？
就是个大臣犯了罪，甭管是什么罪，拿相应的钱来就可以罚轻一点。你比如说本来流放5年，现在可能就2年完事儿。但议罪银的起点很高啊，一上来就是万两白银起。你说当官的通过正常渠道有那么多钱吗？一定不能够啊！那可不得从百姓身上刮下来嘛！乾隆肯定也能想到啊，但是他就是默默的接受了。
这下朝野的贪官老鼠们可高兴坏了，才万两银子，百姓那么多呢，羊毛薅都薅不完呐！美滋滋！这么一来，***就相当于是公开的秘密了。你大皇帝不也收钱嘛，我做臣子的也得有样学样，不能落下。
乾隆中期以后，官员之间喜欢借馈赠之名，行贿赂之实，以谋取不正当利益。这种灰色交易犹如躯体内的恶性肿瘤，四处蔓延，异常活跃。权力系统成为利益输送的管道，官家制度在其传导过程中，其刚性的一面也随之层层递减。递减的制度根本无法约束食权者膨胀的欲望，这种自下而上的病原体传导方式，将权力结构层层腐蚀。州县将利益导向道府，道府再导向总督和巡抚，总督和巡抚则导向京城权要们，最后接棒的是皇帝本人。在官僚机器的运行过程中，这种迎来送往的利益传接成为权力的润滑剂。作为这部机器的主人，乾隆皇帝居然也参与到了这场权与利的博弈当中。皇帝居然也接受朝中大臣们的礼品，送给皇帝的礼品就是“贡品”。皇帝什么稀罕玩意没见过，所以给皇帝办贡是一项劳神劳心的活，各方面都要考虑周全，既要是天下奇珍，又要不流于世俗。
满清为了维护自己的统治，不惜鼓励官员***。整个清朝，除了雍正当政的那短短的十三年时间，其他的时间，清***的官员们都是在贪腐中度过的。清王朝官员的***有多严重？
以乾隆皇帝为代表，自认为海内清平，便大兴土木，到处游山玩水。而这些，都是要花钱的，国库钱不够了，怎么办？那就卖官吧！自乾隆朝起，官职就成了明码标价的东西，倒也童叟无欺。
我们看看乾隆时期的官职价格表，就能一窥究竟，大家可以看看，凭自己的家产，能够买到什么职位的官。
我们可以先计算下，当时的一两白银折合现在的多少钱。按照乾隆时期的消费水平，普通人家，大概一年的家庭收入在20两银子，也就是说一个人一年的收入大概在10两银子。
大家好，我是臣默，今天我来解答这个问题
清朝乾隆统治后期，贪腐成风，可以说是无官不贪，大清的盛世已经摇摇欲坠。大清的肌体逐渐开始***溃烂。
最著名“和珅跌倒、嘉庆吃饱”中的和珅是乾隆朝***的一个代表，《庸笔记·抄查和珅清单》当中是这样记载的：“查抄和珅家产，呈奉清单，朕已阅看，共计一百零九号，内有八十三号，尚未估价，已估者二十六号，合算共计银两万两千三百八十九万五千一百六十两。”这本记载当中书，和珅的家产一共一百零九种，其中八十三种并没有估价，做出估价的只有二十六种，但是这二十六种就已经价值两万两千三百八十九万五千一百六十两白银，未估算的还有三倍多，大概算起来也是接近八亿两白银，和珅如此，清朝焉能不亡。
和珅只是中间的一个代表，下面则是整体的***窝案，各种“老虎苍蝇”层出不穷。这其中又以甘肃冒赈案为显著代表，此案隐藏长达七年，涉及甘肃全省大大小小官员多达113人。
清朝自乾隆以后逐渐走向了衰败。直至灭亡。
第一、满清***将中央集权做到了极限，且全部集中在皇帝一人身上。满清，满朝都是皇帝的奴才，官员的生杀予夺全在“上意”，如此一来，哪里还有真正意义上的法纪。
第二、御史的监察职能完全丧失。清朝的御史连出京都做不到，而对京城内的满族王公亲贵又没有管辖权限，里外全都管不了，那所谓的“督察院”自然只能是个徒有其名、虚有其表的花架子。
第三、官员的工资太低。满清低薪养官让中下层官吏单纯依靠工资竟然完全活不下去。
第四、官场潜规则盛行，形成逆淘汰的态势，只有行贿受贿拉帮结派朋党为奸才能青云直上，清廉的官员非但没有机会加官进爵。说的不对地方。不好意思了。
