- 如何做饲料配方?
由于题主没有交待自己的身份信息和目的,所以我就从多个维度进行下概括性分析。
1、 为了做饲料配方师。他们或者是学动物营养品的,或者干脆就是饲料人如今想换跑道。对于这种情况,我的建议是放弃这样的想法,配方师在过去确实不错,在行业内有地位、收入高,整体上比较光鲜。但如今配方师的时代已经过去,饲料行业内,一个是销售,一个是配方师,这两个细分领域内的从业人员都面临着巨大的转型压力,产业发展到今天,已经不需要那么多的业务员和配方师了。
2、 为了自配料方便。他们多半是养殖从业人员。对于这种情况,我的建议是你把精力放到主业—养殖上,术业有专攻,饲料就交给你选择的供应商吧,他们建议你怎么配饲料你就怎么配。当然,如果你的养殖场很大,所有的饲料都需要自己生产,不存在什么饲料供应商,那也好办,直接招聘个优秀的配方师就好了,这比自己摸索成为合格配方师要高效和低成本。
总之,畜牧业发展到今天,如果还在操心如何配饲料的问题,真的是有点low了,需要认真的检讨。
您要是觉得答主说的有道理,不要忘记点赞和关注哦。
各种畜禽不同阶段、各种水产不同阶段、各种特种动物不同阶段、各种人药实验使用的试验动物及不同阶段有不同配方。但各种配方都有个共同的设计原理和计算程序,我们就从这个共通点开说说如何做饲料配方吧。
我们以猪为例来展开,大家就知道如何设计配方的原理和计算方法了,但是要做到专业级别的配方师,需要很长的路要走,很多的相关知识需要学习。
一、饲养标准
1.无论哪种配方,首先要确定相应的饲养标准,国家有这个标准,技术监督局有检测的国家标准,专业公司也有饲养标准,我们如何选择饲养标准呢?
2.以个人经验来说,首选你购买猪只品种来源地,他们使用的饲养标准,二是选择此品种猪只比较权威的科研机构公布的标准,三是选择养猪行业比较认同的育种公司提供的饲养标准,这个你无需担心其准确性和使用性,人家乐意与你分享。
3.饲养标准选定后,参照检测机构的国家标准对比,如果是饲料企业,就要以国标各项参数为最低要求,自配使用就不用管他,国标和企业标准有些差距,甚至有些指标是过时的。
二、原料选择和检测
1.总体来说,原料选择是做好配方的前提保证,就像厨师一样,没有没有好食材也做不出好的美食一样道理。各种原料都有很成熟的采购渠道和营养指标的检测数据,除了营养指标合格外,非营养指标也很重要,水份、卫生指标、杂质、霉变率等。
2.大型饲料企业会做原料各项营养指标的检测检验,自配用户没条件或考虑费用就以大型饲料企业为标准,但要注意原料产地是同一个地方的。
3.外观检测:水份、杂质、饱满度、霉变、气味靠一些经验手法可以粗略估计出来的。比如水份,用指甲掐入玉米胚芽部位的状况可以粗略估计出水份是否超标,麦麸用手紧握后看散开状态来判断,霉变率,随机抽样后混在一起,数一下可见玉米霉变颗数,100颗有五粒,粗略就是5%以上,还有肉眼看不到的。
三、配方计算
1.历史:最早都是人工计算,那是非常费时费精力的事,需要很长的时间,反复核对,想想都头疼。90年云南养猪专家杨老师从江苏引进了一种傻瓜配方机,那可是配方师的一大解脱啊!那机器也贵,2000到3000一台,两种机型,有点像现在超市打小票那种,那时一个月工资才90多。
不知道你想知道什么动物的配料,我是养土鸡的,只能告诉你土鸡的配料方式。
这里简单的总结了一下,先来看看下面这张图,为了容易理解,我做了这个图大致说明一下,一只鸡大致上就是这4个部分组成的:肥肉,瘦肉,骨头和羽毛。
那我们配料的时候,也要按照鸡身体结构需要的营养来配。
再看下面这张图,一只鸡每天吃的东西应该包括:能量饲料,蛋白质饲料,微量元素和维生素等。
鸡的能量饲料就像人要吃的米饭一样,有玉米、小麦、高粱等,可以理解成长肥肉。
鸡的蛋白质饲料就像人吃的牛奶,鸡蛋,肉制品等,有豆粕,发酵菜籽饼等,可以理解成长瘦肉。
鸡的微量元素和维生素和人需要的种类差不多,比如钙,铁,钾,维生素A/B/C等,又统称预混料。
给鸡吃这样的一餐粮食,营养才均衡,各方面才长的好!
这个问题有点大,不同的动物吃的不一样,对同一种动物,你的需求点也不一样,饲料肯定不一样,老朽简单说一下鸡饲料。鸡大概分为三种:蛋鸡、肉鸡、种苗鸡。
第一,要考虑成本和综合利用。食物最好能做到废物利用。
第二,蛋鸡。对动物蛋白需求比较高,还有钙元素需求也大,还有植物色素等;
肉鸡。对植物蛋白、动物蛋白需求高;
种苗鸡,增加维生素以提高抗病;
第三,配料。牛粪、秸秆、稻草等,用来培育鲜蛆和养殖蚯蚓,这些都是动物蛋白。植物蛋白可以用大豆渣等,如果成本允许,可以喂玉米,蔬菜瓜果废料。
第四,鸡粪可以喂鱼。
一切得以成本为考虑基础,养殖越多,成本越低,但风险越大。