- 花椒和五花肉怎样炒好吃美味?
- 你觉得上大学对孩子有用吗?
【材料】:五花肉 300克、青辣椒1根、红辣椒1根、花椒1小把、蚝油2大匙、白糖1茶匙、姜葱适量
【做法】:1、五花肉冷水下锅煮5分钟,用筷子能戳进去就可以捞起了;
2、晾凉后切成薄片;
3、准备好姜片和葱段,辣椒斜刀切小块;
4、锅内放入油,油热后放入花椒小火爆香后捞起花椒不要;
5、放入姜葱炒香后,倒入五花肉片翻炒到出油,肉片变焦黄微微卷起;
6、倒入白糖和蚝油翻炒均匀;
7、最后倒入辣椒翻炒1分钟即可;
好了,这道物美价廉又美味下饭的辣椒炒五花肉片就做好了。。
材料清单 主料 五花肉 80克 鸡蛋 3颗 杭椒 5条 辅料 姜片 3片 大蒜片 5片 干花椒 3克 豆豉 5克 食盐 3克 糖 5克 料酒 适量
取洗净的杭椒(青辣椒也可以),去蒂去籽后切块。五花肉切薄片,备用。开中火,热锅起油,打入鸡蛋。等出锅后彻底冷却,切小块备用
另起一口锅,放少许油,爆香姜片。下五花肉煸炒,加少许料酒去腥,一直炒到肉片出油卷起
将肉片推到一边,用煸炒出来的油爆香豆豉、花椒和蒜片。
放杭椒,快速翻炒,加生抽,盐,糖调味。
鲜美无比的荷包蛋花椒炒五花肉就做好了
花椒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉分成块(我这四块每块大概500g)以每块的量正好能装满一碗为标准,开水锅中加料酒和几粒花椒,放五花肉煮20分钟!一定要煮透,肉才会更香!捞出煮好的肉把表皮水汽用厨房纸擦干,然后在肉皮和四面涂抹老抽!涂一遍晾一会再涂,反复三次即可!
步骤 2
锅中加少许油烧热,把晾凉的五花肉肉皮朝下放入锅中煎一下,一定要立马扣锅盖避免油星四溅!!!差不多大火煎1~2分钟转小火再煎2分钟,以煎到肉皮出气泡为准!
步骤 3
煎好的肉,皮朝下,整齐切片,越薄越好哦~
步骤 4
取一个碗,碗底撒入十几粒花椒,保持肉皮朝下的整齐感放入碗中,在肉片之间也夹些花椒!
步骤 5
您好!我是辰星妈妈,很高兴回答您的问题。花椒和五花肉怎么炒好吃美味,我给您推荐回锅肉。如果只是花椒和肉肯定是不行的,会太麻,要加点青椒和蒜苗一起炒,香辣可口之余还带点麻,是一道下饭神器。这道菜是川菜中的经典,如果您喜欢可以试一下。在我的今日头条主页中有这道回锅肉的教程分享,不过因为小孩不吃花椒,所以当时做的时候没放,加点花椒更好吃呢,您可以去看看,参考一下!
工具原料
- 五花肉 300g 尖椒 10个 姜末 10g 蒜末 10g 花椒粒 2g
方法步骤
- 1准备食材:五花肉 尖椒 蒜苗
- 2尖椒切斜刀快
- 3蒜苗拍破后切成小段
- 4五花肉切成薄片
- 五花肉放入炒锅中{炒锅中不用再放油}
- 将五花肉煸炒出油份
- 放入花椒粒和姜蒜末炒出香味
- 再放一勺豆瓣酱炒出红油
- 放入切好的尖椒
- 翻炒一分钟
- 加入蚝油和生抽翻炒均匀
- 再放入蒜苗翻炒均匀
- 最后加入鸡精
- 翻炒均匀即可出锅装盘
你觉得上大学对孩子有用吗?
剑雨认为,上大学是人这一生最美的经历,大学的时光让人时时回味,经过这个阶段人开始就步入社会了,这片领地是造就了一个人成熟的人格,秉性,以及未来的梦想!不上大学,人这一生多少会有太多的遗憾!
高中阶段紧张的学习,让人对未来失去了思考的时间,我与梦想之间差一个合理的过度时期,多少有点迷茫甚至迷失!
大学则不然,我们可以根据专业以及同学们的未来的打算为参考,来合理的规划自己的人生。它是一座桥,连接着孩提和成人,学校和社会,现实与梦想。给人一个快速成长的机会,以及步入社会的缓冲期!
现在找工作,更需要专业,高中时期的学习的知识,只是一个人了解社会的必备常识。用这点知识来干工作远远不够,无法胜任一些稍为专业的工作!思维,也很大程度上局限在初中,高中层次。
除了学到更多的人际交往知识外,这对以后漫漫的人生路来说是一笔无法替代的财富。
处在怎样的环境里人就会有怎样的眼界。大学能给人更多的可能和希望。
个人觉得,上大学对孩子有用,能够上大学还是尽量上。
为什么社会上充斥着读书无用论,可能有部分原因是因为大学毕业后,没找到好工作,感觉从事的行业没读书的人同样可以做,所以觉得读书无用。
这里要讨论的一个事就是:成功要具备的因素是什么?
个人认为,社会上要成功,除了思维方式、勤奋等因素外,机遇相当重要。而成功人士在分享经验时,往往弱化机遇的重要性。
现在社会要成功,勤奋上进几乎已是标配,勤奋并不一定能成功。比你勤奋的也大有人在,关键是机遇来了要抓得住。
我们的大学是通识教育,你说大学里能学多深入的东西,我想读过大学的人心里清楚。关键是思维方式的训练。
上大学的作用不是立竿见影的,但至少代表你有良好的学习能力,进行过更好的思维训练,在做决策及思维分析时可能更强,发展的潜力空间也更大。
所以,个人建议能上大学还是上。进入社会后,除勤奋向上外,拿出更多的耐心等待机会吧!